Alaçatı Boşnakları’nı Tanıyalım
bosnaklar ALAÇATI BOŞNAKLARI Alaçatı,Çeşme İlçesine bağlı,Çeşme’ye 7 Km uzaklıkta bir beldedir.Türk-Yunan karışımı Ege mimari özellikleri,parke taşlı Arnavut kaldırımları ,yüzyıl…
Boşnak
Sırplar tarafından katledilen 23 Boşnak daha defnedildi
Bosna’daki savaşta ülkenin kuzeyindeki Prijedor şehrinde katledilen 23 Boşnak daha kılınan cenaze namazının ardından defnedildi Dünya Bülteni/ Haber…
Villalardan Oluşan Boşnak Köyü
Kestel ilçesine 19 km uzaklıkta olan köy ile ilgili 1530 tarihli defterlere rastlanmaktadır. Bursa-İnegöl arasında, Kestel ilçesine bağlı,…
Cevapi – Boşnak Köftesi
Cevapi Boşnak Köftesi birçok Balkan ülkesinde tadabileceğiniz bir kebap türüdür fakat bu yemek Bosna-Hersek’te ve Sırbistan’da daha çok…
Boşnak Mantısı
Hamuru İçin; 7,5 su bardağı un 1 çorba kaşığı tuz 3,5 bardak su İç Harcı İçin; Yarım kilo…
Soka – Kaymaklı Boşnak Turşusu
Soka, Boşnak mutfağına özgü sütlü-kaymaklı bir turşu uygulamasıdır. Sofrada kahvaltılık yahut turşu-meze olarak çokça yer bulur. Uygulamasındaki temel…
Boşnak Böreği Nedir ?
Boşnak Böreği. Boşnaklarca dillendirilen adıyla meşhur, Pita… Basit gibi görünse de, el mahareti isteyen bir börektir Boşnak böreği.…
Boşnak Mutfağının İçeceği Surutka ( Yapılışı )
BOŞNAK MUTFAĞININ İÇECEĞİ SURUTKA 5 kilo süte bir tatlı kaşığı maya döķülür.Yoğurt mayalar gibi 2 saat bekletildikten sonra…