Soka Boşnak Biberi Turşusu
MALZEMELER 2 kg Boşnak biberi 3 çorba kaşığı tuz 2 kg süzme yoğurt 1000 ml (1 kutu: 200…
MALZEMELER 2 kg Boşnak biberi 3 çorba kaşığı tuz 2 kg süzme yoğurt 1000 ml (1 kutu: 200…
Soka, Boşnak mutfağına özgü sütlü-kaymaklı bir turşu uygulamasıdır. Sofrada kahvaltılık yahut turşu-meze olarak çokça yer bulur. Uygulamasındaki temel…