Boşnak Mutfağı Hakkında Genel Bilgiler
bosnaklar Bosna Hersek Balkanların bitişinde yer alan bir ülkedir. Tarihinde genellikle Osmanlı himayesinde kalmıştır. Orta Avrupa’nın başlangıcında yer alan…
Boşnak yemekleri
Boşnak Mutfağında Etin Ayrı Bir Yeri Var
https://www.youtube.com/watch?v=WvdlQ3KQnS8
Boşnak Mutfağından Uştipak Tarifi
Balkan mutfağı denince akla gelen yemeklerden biri de Uştipak’tır. İster kahvaltıda ister 5 çayında keyifle yiyebileceğiniz lezzetli Uştipak’ın…
Slatka Boşnak Tatlısı
Slatka (Boşnak Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt…
Bosna Hersek’te yemek kültürü nasıldır?
Bosna Hersek’in Boşnak böreği ve köftesi çok meşhurdur. Kaynak Video Linki :
Kabaklı Boşnak Böreği
MALZEMELER 3 adet hazır yufka 1 su bardağı sıvıyağ İç malzemesi için; 1 kg yeşil dolmalık kabak 2…
Boşnak Mutfağının Eşsiz Çorbası Begova Çorbası
Malzemeler; 3 tane tavuk göğsü (göğüs eti yerine 3 tane büyük tavuk budu da olabilir) 1 tane havuç…
Cevapi – Boşnak Köftesi
Cevapi Boşnak Köftesi birçok Balkan ülkesinde tadabileceğiniz bir kebap türüdür fakat bu yemek Bosna-Hersek’te ve Sırbistan’da daha çok…
Boşnak Mantısı
Hamuru İçin; 7,5 su bardağı un 1 çorba kaşığı tuz 3,5 bardak su İç Harcı İçin; Yarım kilo…
Soka – Kaymaklı Boşnak Turşusu
Soka, Boşnak mutfağına özgü sütlü-kaymaklı bir turşu uygulamasıdır. Sofrada kahvaltılık yahut turşu-meze olarak çokça yer bulur. Uygulamasındaki temel…