Uyku problemi yaşıyorsanız yatmadan önce muzu kaynatıp suyunu için. İşte tarifi… Muz, özellikle de kabukları, magnezyum ve potasyum açısından oldukça zengin bir meyvedir. Magnezyum uyku bozukluklarının […]
‘Turp gibi olmak’ deyimi boşuna değil; çünkü güçlü bir antioksidan olan turpun sağlığa pek çok faydası bulunuyor ve tam anlamıyla ‘sağlığı’ temsil ediyor. Turpun Sağlığa […]
Salçayı küflenmemesi için nasıl saklamak gerekiyor? Salçanın küflenmesi nasıl önlenir? Salçanın küflenmesini önlenin püf noktası nedir? İşte detaylar… Salçalar genellikle kış aylarında domatesin olmadığı mevsimlerde […]
Soka, Boşnak mutfağına özgü sütlü-kaymaklı bir turşu uygulamasıdır. Sofrada kahvaltılık yahut turşu-meze olarak çokça yer bulur. Uygulamasındaki temel prensipler sebebiyle Kırklareli mutfağında yapılan “Sütlü biber turşusu”na, […]